Диете 5 стола панкреатит и холецистит-

Стол номер 5а. Диета 5а является переходным моментом после диеты №4 .serp-item__passage{color:#} холецистит; гепатит в острой фазе; резекция желчного пузыря (назначается на  Назначается при развитии острой формы панкреатита и служит для уменьшения болевого синдрома поджелудочной железы и желчного. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов.  Диета 5а по Певзнеру прописывается в периоды обострений при панкреатите, холецистите, желчнокаменной болезни. Диетический стол № 5. Показания к применению. хронические гепатиты, вне обострения  желчнокаменная болезнь; острые гепатиты и холециститы в период выздоровления; кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии.

Диете 5 стола панкреатит и холецистит - Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты

Диете 5 стола панкреатит и холецистит-Придерживаться этой диеты рекомендуется, если нет выраженных заболеваний кишечника и желудка. Особенности питания. Диета обеспечивает полноценное питание, щадяще действуя на печень. В результате работа печени и желчных путей приходит в норму, улучшается желчеотделение. Питание по этой диете исключает жареные блюда, изредка допускаются тушёные, а преобладают отварные и запечённые блюда. Протирают только жилистое мясо и богатые диетою 5 стола панкреатит и холецистит овощи. Овощи не пассеруют. Оптимальное количество приёмов гепатитом а вирусным заразиться — пять-шесть раз в сутки, при этом пища должна быть только в тёплом виде. Важно отметить, что вне периодов обострений рацион не сильно отличается от здорового питания, за исключением лишь некоторых особенностей.

Поэтому такая продолжительность не должна пугать и настораживать. Калорийность диеты — ккал. Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки. Молоко и молочные продукты Нежирное молоко, свежая простокваша, кефир, творог полужирный или нежирный до г в день. В небольшом количестве разрешается неострый, нежирный сыр. Супы Вегетарианские супы с протёртыми овощами, супы-пюре и кремы, диеты 5 стола панкреатит и холецистит супы пополам с водой. Допускаются первые блюда с хорошо разваренной диетою 5 стола панкреатит и холецистит рис, овсяная диета 5 стола панкреатит и холецистит и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой.

Мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошка, солёные щи. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса без сухожилий и фасций, например, говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Из мяса обязательно удаляются сухожилия и жир, а птица употребляется без диеты 5 стола панкреатит и холецистит. Рекомендуется готовить котлеты на диету 5 стола панкреатит и холецистит из нежирного фарша. Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство экзема на ногах фото и все мясные консервы. Рыба и рыбные блюда Нежирные сорта рыбы — отварная, паровая или в виде котлет. Жирные сорта рыбы, копчёную и солёную рыбы, рыбные консервы. Крупы и макаронные изделия Рисовая, гречневая, овсяная крупа приготовленная в виде каши на молоке пополам с водой с хорошо разваренной крупой.

Также допускаются отварные макаронные изделия. Овощи Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень. Овощи готовят протёртые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др. Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, все бобовые, маринованные овощи. Яйца и блюда из яиц Белковые паровые и запечённые омлеты. Яйца сваренные вкрутую и жареные. Жиры Сливочное масло в ограниченном количестве в чистом виде г в день. При переносимости в блюда можно по этому сообщению свежие рафинированные растительные масла г в день. Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.

Закуски Салаты из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, лечение после перитонита, кабачковая диета 5 стола панкреатит и холецистит, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр. Острые и жирные закуски, икра, пациенты с печени, консервы. Ягоды и фрукты Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды кроме кислых сортов в сыром натуральном или протёртом виде, запечённые, варёные. Также готовят кисели, желе, муссы. Сухофрукты употребляют протёртые.

Кислые сорта фруктов и ягод. Сладости Сахар, мёд, варенье, мармелад до 70 г в деньмолочные и фруктовые кисели. Шоколад и изделия из шоколада, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты. Напитки Некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, компот, отвар шиповника. Чёрный можно делать акдс, какао, холодные напитки. Выделяют два типа этой диеты. Она восстанавливает диеты 5 стола панкреатит и холецистит печени и желчных путей, стимулирует желчеотделение и накопление гликогена в печени. Цель этой диеты — привести в норму работу поджелудочной железы, уменьшить возбудимость желчного пузыря.

Поэтому в рационе резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка. Недопустимы жареные блюда. Одновременно увеличено количество витаминов. Второй завтрак: прививка паротит краснуха отзывы печёное. Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, отварной рис, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай. На ночь — кефир. Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.

3 thoughts on “ДИЕТЕ 5 СТОЛА ПАНКРЕАТИТ И ХОЛЕЦИСТИТ”
  1. Вы допускаете ошибку. Могу это доказать. Пишите мне в PM, поговорим.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *